Munster Hurling er en årlig gælisk sportsbegivenhed, hvor teams fra de irske provinser Munster og Leinster konkurrerer om McGrath Cup. Turneringen afholdes normalt i januar og februar måned, og den byder på både spændende kampe og en festlig atmosfære.
Holdene, der deltager i Munster Hurling, repræsenterer grevskaberne Cork, Clare, Limerick, Tipperary, Waterford, Kerry, Offaly, Wexford og Laois. Hver kamp varer i 70 minutter og spilles med en hård bold kaldet en sliotar, som slårne med en træstav kaldet en hurl.
Munster Hurling er en højt respekteret begivenhed i Irland, og den tiltrækker store menneskemængder. Kampene er ofte tæt på og giver mulighed for at opleve den traditionelle irske sportsgren på sit højeste. Foruden selve kampene er der også forskellige kulturelle aktiviteter og musikalske forestillinger i forbindelse med turneringen.